小兔媽咪＊昕寶貝 的部落格

小兔家族在上周末吃到很美味的牛排,
話說好像已經很久沒吃到這麼好吃的牛排了><
一般的牛排店都只是能吃的牛排,稱不上美味,
但是饗厚牛排真的有讓人眼睛發亮的美味!
饗厚牛排在全台有六家分店,
這次我們是來到林口店,
這裡有附設停車場,不用擔心停車的問題
位於林口三井大約5-10分鐘的車程,去逛完林口三井也可以來這裡品嘗美味的牛排^^


營業時間是上午11:00~下午10:00


這裡也是有食我優惠的餐廳喔!文末有優惠碼，
可以解鎖後領取優惠~



店內的布置是以紅黑白三色為主色,
裝潢的風格走現代風,也充滿溫馨的感覺,
座位之間很寬敞舒適!


店家是採用半自助式的沙拉吧,感覺很乾淨衛生


桌上都已經擺好了餐墊和刀叉,
刀叉還有先用塑膠袋裝起來保持乾淨衛生


點好想吃的餐點,就可以到自助區拿食物和裝飲料了~
飲料的部分有汽水和咖啡


還有紅茶和百香果汁,旁邊還有爆米花呢!


醬料也是自由取用,有蘑菇醬和黑胡椒醬,
雖是自取,但是還是以適量為主,不要浪費食材~


湯品則是有兩種可以選擇,分別是玉米濃湯和南瓜奶油湯,
味道都還算濃郁,不過不是兔麻愛的那種濃湯~


醬料除了黑胡椒醬和蘑菇醬之外,
還有其他醬料可以選擇,有牛排醬,番茄醬或是海鹽


用餐的空間好大呀~整家店可以容納不少客人,
我們比較早到還有空位,再過一下子,就已經快坐滿了,
假日不訂位的話就會沒位子坐嚕~


附上詳細菜單,提供大家參考一下~







這是玉米濃湯


這是南瓜奶油濃湯


嚴選沙朗牛排20盎司
如此巨大份量的牛排一出現在眼前，
很難不被它的SIZE嚇到，
沒想到牛排已經快比鐵盤大了！
心底的驚呼不禁油然而生～


從側面的角度來看，
牛排並非只有面積大而無厚度喔！
目測約有2公分厚，真材實料、無庸置疑！
沙朗牛排是來自牛後腰脊柱兩側的肉，肉質細嫩，僅次於菲力牛排，
且具有多油多筋的特色，咀嚼中還能感受到彈牙的口感，
如此的美味是非常具有層次的，
很適合喜歡豐富口感的饕客品嚐！


嚴選沙朗心牛排9盎司
完美的油花分佈，
加上一頭牛只能取10份，
瞬間讓這份牛排變得彌足珍貴！


沙朗心牛排的口感更為鮮嫩，咀嚼中還能嚐到肉汁在口中翻騰，
且本身肉質極富彈性，
Q彈的滋味讓人嘗了難以忘懷！


將切好的牛排沾一些醬汁一起吃，
味道更是一級棒呢！



岩燒上肩牛排12盎司
岩燒上肩的肉質細膩且含油花，嫩度與肩胛部相近，香而不膩，是上等岩燒肉。
不得不再強調一次，這塊肉的油花分佈非常均勻又漂亮，已經開始幻想等一下入口的口感了！


服務人員會很細心的詢問是不是第一次點岩燒餐，
接著就會一邊解說並一邊幫忙料理岩板上的牛肉，
因為岩板很燙，服務人員也不忘叮囑要小心安全！


服務人員很用心的料理牛肉，
我們也引領期盼著煎好的牛排～


很俐落的將岩板上的牛排翻面後，
可以發現表面已經有點熟了～


服務人員會切下一小塊牛肉


教我們如何分辨幾分熟,像這塊牛肉兩邊的熟度大約是四分之一的寬度就是五分熟,
敢吃較生的人這是最好吃的熟度。


不過對於兔拔兔麻來說，這樣實在是太生了，雖不見血水，
但是內心還是有某種程度的恐懼，反正岩燒的好處就是可以自己控制熟度，
所以可以自己煎到自己喜歡的熟度再吃。


岩板的溫度高達400度C，熱度可以維持約30分鐘，
如果覺得岩板冷掉了，可以請服務生幫忙換新的，非常方便！
因為熱度可以維持這麼久，
所以吃岩燒便能從頭至尾品嚐到熱呼呼的肉質，
不像一般鐵盤吃到最後都涼了，
光這一點就非常吸引人～


煎好的牛肉非常鮮美又軟嫩，
其實灑上一點海鹽就很好吃了~


看看這粉嫩的顏色,是不是令人食指大動呀?


重口味的人可以沾著醬汁一起吃~


差不多七分熟的牛肉非常軟嫩彈牙，
沾上喜歡的醬汁後，
一入口咀嚼便能感受到肉質的鮮甜與多汁，
完全沒有牛腥味，好美味啊！


岩燒都會附上五種配菜:泡菜,洋蔥,大蒜,花椰菜和碗豆苗,
搭配著牛排一起吃比較不會膩~感覺也比較健康。


像搭配泡菜一起吃,酸酸辣辣的超解膩,
感覺又是另一道菜的滋味呢!


岩燒還會附上牛油,如果覺得烤盤比較乾又容易焦時,
就可以放一塊牛油上去,讓烤盤變得比較滑潤~


除了牛排之外,還有香蒜吐司免費吃,都已經幫忙塗好醬了,所以可以不用沾手,
蒜味不會很重,適合一般大眾~


還有冰淇淋免費吃,口味算蠻多的,而且這次很幸運,每桶幾乎都是滿的,沒什麼挖過,
所以也很輕鬆就挖起冰淇淋了~





選擇了芋頭和香草口味，各挖了一球，滋味還算不錯，也不會太甜~


最後還有小朋友最愛的爆米花，
我想應該有很多小孩光是吃爆米花就吃飽了吧？^^