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這次很幸運可以體驗試吃埔里鎮農會的好伴手-「美人腿牛肉麵」和「美人腿素食麵」，埔里的「美人腿」，也就是茭白筍，可是當地盛產又頗具名氣的特產呢！但是要將茭白筍變成伴手禮，就要發揮創意，費盡心思吧？所以能想到將茭白筍放進泡麵裡，實在是很厲害！
首先，來看一下外包裝，除了主打「埔里鎮」、「美人腿」之外，還很貼切的放上茭白筍的圖片。
美人腿牛肉麵
美人腿素食麵
碗身也附上很清楚的成分說明和料理參考。
美人腿牛肉麵
美人腿素食麵
料理包有三包：除了一般的調味粉包和調味油包外，還有一包蔬菜包，是脫水茭白筍，這就是這碗泡麵的特色了！
美人腿牛肉麵
美人腿素食麵
以熱水沖泡後，靜置三分鐘，
美人腿牛肉麵
打開後就是香噴噴的「美人腿牛肉麵」和「美人腿素食麵」了！
美人腿牛肉麵
美人腿素食麵
先試吃一下「美人腿牛肉麵」，濃郁的牛肉湯配上Q彈的麵條，還有脆脆的茭白筍，真的非常搭，好吃！
美人腿牛肉麵
原以為「美人腿素食麵」會不及牛肉麵美味，但是素食麵的表現實在是出乎我意料之外，因為調味油包裡有加麻油，麻油＋茭白筍真的是絕配呀！麻油好搶戲呀，讓素食麵一點都不輸牛肉麵呢！
美人腿素食麵
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