天冷時,總是想吃火鍋,
但是在家吃火鍋備料好麻煩,
到外面吃火鍋有時交通方面也是很困擾,
如果有連湯底和火鍋料都幫忙準備好的商品那該有多好呀!
沒想到真的有這麼方便的商品組合出現耶~
還宅配到家,完全不用出門^^
來看看兔麻收到的柳村鴛鴦雙人火鍋的商品，感覺是不是很豐盛呀？
湯底、肉片、火鍋料和沾醬通通都有了，
我拿出新買的鴛鴦火鍋鍋子和冰箱有的高麗菜就準備好要吃鴛鴦火鍋嚕~
湯底用盒子密封包裝好,分別為養生藥膳和麻辣湯底
隨箱有附上湯底的調理方式，
兩種湯底都無須解凍,建議加入1000cc的水,大約是兩人份享用
可以先試試味道再決定是否要再加水
藥膳湯底未開封冷凍可以保存3個月,麻辣的未開封冷凍可以保存半年
這是麻辣湯底打開的樣子,紅通通的,一股麻辣香氣撲鼻而來
用湯匙將麻辣湯底放入1000CC的水中
這是養生藥膳湯底,有一股清香的藥膳味
將養生藥膳湯底倒入另一邊1000cc的水
隨箱還有一張使用說明,
湯底的說明和上述差不多,
肉類則是有用隔紙分開,吃多少拿多少,很方便,但是沒食用完的要冷凍保存並三天食用完畢
也海鮮的食用方式,但是這次我沒有海鮮,
火鍋料則是有花枝漿和草蝦漿,
直接連真空袋放入水中退冰,退冰後開封取出花枝漿袋和草蝦漿袋,再向底部擠壓成一團,之後再向底部擠壓成一團,
之後在塑膠袋底部剪一個小洞,就可以擠出煮食
肉片有四種,分別是1.松阪豬,2.豬培根,3.梅花豬,4.雞柳
花枝漿和草蝦漿是用真空包裝包著
火鍋料也是真空包裝,有蛋餃,魚餃,芋頭丸和肉丸子
沾醬則是蒜蓉豆瓣醬
從頭到尾我只準備了高麗菜,已放入鍋中煮,
其他的通通都是柳村準備的,
滿滿的一桌,是不是超豐富的呀?
雞柳的肉質屬於比較細嫩的部位,
放入麻辣湯底中烹煮,吸附了香辣的湯汁,
口感上多了一分辣味及香氣,
吃進嘴裡熱呼呼的感覺真棒!
火鍋料也陸續煮熟了!
肉丸子有著川味的麻辣口感,
而魚餃內餡Q彈有勁,
非常好吃!
養生藥膳湯底有淡淡的中藥香氣,
烹煮後的肉片也散發著香味,
不油不膩,就算不沾醬也好吃呢!
梅花豬肉片切得厚薄適中,
表面的油花配上新鮮的肉色,
加上大面積的切片,
非常的誘人!
在熱湯中來回川燙個幾下,
好吃的肉片就能品嘗了!
肥瘦適中,口感紮實,意猶未盡!
草蝦漿煮過後,
可以看見裏頭的飽滿蝦仁,不是剁碎的蝦漿喔!
嘗起來也能感受到其中的鮮美!
松阪豬
一樣是大切片方式的松阪豬,
表面呈現淡淡的粉紅色~
烹煮後的松阪豬肉嘗起來口感非常的爽脆,
且比一般豬肉更為彈牙~
肉片中有利用隔紙分開,
貼心的設計,讓就算還未完全解凍的肉片也能輕鬆夾起,
不至於因拉扯而造成肉片支離破碎~
豬培根
培根表面的油花分布更加豐富,看起來十分可口~
一樣在熱湯中來回涮個幾次,
富含油脂的豬培根,
吃起來感覺肉質非常軟嫩!
不柴又不油膩,令人一吃還想再吃!
蛋餃裡面的肉餡味道不錯,吸飽了湯汁,更加美味~
整餐吃下來,四大一小都非常滿足,
連剩下的湯底都捨不得倒掉,
留到第二天,加了青菜和麵條,又是美味的一餐,
麻辣湯頭和養生藥膳湯頭都很香濃順口,
肉片好吃又方便,而且花枝漿和草蝦漿更是出乎意外的美味!
這樣的雙人套餐才599元,實在是太划算了!
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