【美食♥新店】☼ T.D.cafe(大坪林店) ☼精緻美味的早午餐和義式料理/寵物友善餐廳♥♥ @ 小兔媽咪＊昕寶貝的部落格

小兔家族常常到台北參加活動,
不過有些地區卻是很少去,這次看到愛評網 T.D.cafe(大坪林店) 口碑券介紹實在是太吸引人了,
所以雖然是位處於新店地區,兔麻決定還是要好好來體驗一番~
原本是計畫和小兔阿姨一家好好來個聚會的,
偏偏小蛋表哥掛病號,所以只好我們自己一家出動了><
一下交流道沒多遠處就是T.D.cafe(大坪林店),藍色底的招牌很好認

門口有放置全新推出的早午餐系列看板和菜單

T.D.cafe的Mark上可以看出店名T.D的由來,
a dream of tomorrow 一個明天的夢想
D和T的字母也組合出一個咖啡的樣子,很有創意!

店內以藍色的色調作為主色,感覺就像藍天一樣舒服~

除了門之外,整面的大玻璃讓採光更好,
看著窗外的人來來往往,喝一口咖啡更加愜意~

整個是走工業風的裝潢,也是現在很流行的元素

牆壁的小黑板上還有菜單上沒有的餐點喔!

這是菜單的部分,義大利麵、燉飯和早午餐共約40種選擇，鬆餅、沙拉等輕食也有約30種選擇

很特別的一點是店家不收服務費,
所以茶水和餐具是自取,感覺也很不錯!

燻雞堅果沙拉
使用大木缽裝來的生菜沙拉,色彩繽紛,讓人看了就食指大動^^

燻雞軟嫩不乾柴,加上酥脆口感的堅果,讓整個生菜沙拉的味道更加提升呀!
我們選了油醋醬,感覺很清爽又開胃~

金沙鮮蝦義式扁麵
鹹蛋蒸熟打醬之後再加入主廚特調獨門醬汁，加入鮮蝦熬煮，
是一般義大利麵所吃不到的口味!

鹹蛋醬也就是"金莎醬",醬汁包覆著寬麵條,
一口吃下除了奶香之外還有蛋黃香,
感覺很特別,相較於一般白醬,金莎醬比較不容易膩~

蝦子則是大又新鮮,肉質Q彈鮮美,
蝦子的鮮味也融合在醬汁裡呢!

義大利麵條寬而富有彈性,有嚼勁,很好吃!

超濃郁雙重起司火腿花生醬帕里尼
帕里尼堅持每一份都要現點現做，就連內包的餡料都是現炒，份量也很大!
帕里尼餐會附上生菜沙拉和薯條,整份吃完一定非常有飽足感!

壓烤吐司後厚度依然飽滿，使用精選特濃綜合乳酪製作，超級香濃~
最內層是乳酪,再來是火腿片,再塗上一層花生醬,美味爆表呀!

乳酪裡還可以看到青花菜和紅椒等蔬菜,兼具了美味與健康,
很值得推薦!

西班牙海鮮燉飯
使用蛤蜊、花枝、鯛魚和鮮蝦，當天採買當天使用的海產吃得出極佳鮮度，用料完全不手軟！
店家很特別的是使用紅醬來料理西班牙海鮮燉飯,
和一般使用薑黃粉不太一樣~

紅醬是廚師使用新鮮番茄製作,而不使用半成品番茄醬,
所以吃起來不死酸,而且因為加了九層塔提味,所以更多了香氣!
燉飯本身的口感也是Q彈不軟爛,好吃~

花生起司薯條
炸到金黃酥脆的薯條,淋上香濃起司已經是非常美味好吃!

再沾上店家特製過有顆粒的花生醬,簡直就是美味到不行呀!!
真的完全忘記熱量這件事了@@

班尼迪克海洋挪威
班尼迪克是屬於早午餐的部分,
但是店家是全天候供應,所以在晚餐想吃一點輕食類的都不是問題!

兔麻選擇的是海洋挪威,也就是煙燻鮭魚口味
最底層是麵包,往上分別是起司片,菠菜,燻鮭魚,最上層是半熟蛋

半熟蛋一切開來,蛋黃慢慢地流出來,
就像溫泉蛋一樣滑嫩,上面淋上荷蘭醬,搭配一起吃更是美味到不行呀!
所謂的荷蘭醬，是由法國人發揚光大，以蛋黃、奶油、檸檬汁（或醋）、胡椒、鹽
所攪拌、混煮而成的一種調味醬汁，吃起來口感濃稠、滑順，還帶著酸酸的滋味。

TD獨家總匯歐姆蛋
歐姆蛋大家就比較熟悉了,
不過既然是"TD獨家"當然有它的特別之處~

一切開來,裡面是滿滿的餡料,
有肉鬆,培根,青花菜,玉米筍等等豐富的食材,
不僅美味,更是營養均衡,健康滿滿呢!

這道T.D獨家歐姆蛋深深地抓住小兔的心,
一直說要再來吃好吃的歐姆蛋呢!

飲料-鮮奶茶
以鮮奶搭配紅茶的組合,非常健康,
而且糖度都能做調整,非常貼心!

飲料-莓果萊姆
水果思慕昔冰沙,這是草莓+蔓越莓+檸檬汁的組合,
酸酸甜甜,清涼解膩

這是兔拔的熱拿鐵,上面的奶泡還是愛心形狀的呢!
喝起來香醇順口,不加糖就很好喝了~

飲料-猴島樂園
也是水果思慕昔冰沙之一,是香蕉+椰奶+鮮奶的組合,
原以為是比較像香蕉牛奶冰沙的味道,結果被椰奶搶走大部分的味道了~

抹茶黑糖珍珠鬆餅
從早午餐吃到正餐再吃到下午茶,T.D真的讓人可以從早吃到晚都沒問題!

這甜點實在是太特別了,鬆餅本身是使用日本進口的抹茶粉下去製作,
所以餅皮有抹茶的香味,
而裡面再加進去飽滿Q彈的黑糖珍珠,口感更增添新奇特別的感覺呢~

附上的糖漿,不是一般糖漿,而是抹茶糖漿,
所以呈現翠綠色的色澤,讓抹茶香氣更加濃郁~

一口咬下,抹茶香味十足,
黑糖珍珠等不及從裡面爆開來,
好彈牙呀!

第一次發現原來抹茶和珍珠這麼搭呢!好特別的感覺~